Le concept de durabilité est relativement récent  et continue d’évoluer sous l’influence de nombreux facteurs sociétaux eux-mêmes en mutation,  qu’ils soient économiques, politiques ou scientifiques. La durabilité est particulièrement difficile à appréhender dans l’industrie des produits de pêche et d’élevage. Qu’est ce qu’un poisson durable ? Quels sont les enjeux et les outils  de la durabilité des produits de la mer ? Ces questions s’adressent aujourd’hui aussi bien aux exploitants de la ressource, aux acteurs du marché qu’aux gestionnaires de l’industrie.

Pour les acteurs de la filière pêche et aquaculture, la difficulté à résoudre concrètement ces questions vient à la fois de la divergence des points de vue sur les enjeux et modes d’actions et de la diversité des pressions et contraintes auxquelles chacun est soumis.

Vous êtes producteur, transformateur ou distributeur

Démontrer la durabilité de vos produits devient un facteur majeur de différenciation. Quelle politique de production ou d’achat durable mettre en place ?

Nous vous aidons de façon concrète à :

  • Vous positionner au regard des enjeux de durabilité (environnementaux, économiques, éthiques et sociaux).
  • Identifier et délimiter vos objectifs de durabilité.
  • Choisir les démarches et outils de marché les mieux adaptés à votre situation.
  • Evaluer la performance des démarches de durabilité que vous avez déjà mises en place.

Vous êtes représentant du secteur public ou d’une ONG

Vous élaborez des politiques et des outils pour la gestion durable des ressources marines ; vous cherchez à informer et à mobiliser ; vous vous heurtez à des résistances sur le terrain.

Nous vous proposons :

  • Analyses détaillées de contexte (jeux d’acteurs, zones d’influence, opportunités et blocages).
  • Analyses de faisabilité au regard des perceptions et attentes sur le terrain (niveau d’acceptabilité).
  • Analyses des conditions et modalités pour un engagement des parties prenantes.
  • Audits techniques de projets de durabilité.
  • Organisation de séminaires et de rencontres professionnelles.
  • Sessions d’information et de formation adaptées à vos besoins.

Vous êtes basé hors Europe

Nous vous aidons à comprendre comment le concept de durabilité se traduit en pratique sur le marché européen et quelles sont les implications pour vos échanges commerciaux.